Congo Bars

Haii...Ini adalah percubaan pertama saya membuat Congo Bars....terima kasih kepada penulis video di youtube yang saya ambil resepi sebagai panduan.

3 biji telor

200m gula perang

2 cawan + 3/4 cawan tepung gandum 

250 mentega

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu kecil baking powder

1/2 cawan chocolate chip

1/4 cawan chocolate chip untuk tabur di atas kek

cara :

1. Gaul gula dengan mentega sehingga sebati.guna senduk sahaja pun ok.

2.Masukkan telur 3 biji dan gaul sebati

3.Masukkan esen vanilla...gaul dengan handwisky

4.Masukkan tepung dan baking powder.....kaup2kan 

5.Masukkan 1/2 cawan chocolate chip......kaup2kan

6.Tuangkan adunan keatas tray 12 inci atau 10 inci yang telah digris dengan minyak...ratakan

7.Taburkan 1/4 chocolate chip di atasnya

8.Bakar selama 50 atau 1 jam dengan suhu 180 darjah celcius.bergantung oven masing2.

SELAMAT MENCUBA